Хонивуд – настоящее сокровище среди сортов ирги, созданное канадскими селекционерами для тех, кто ценит не просто урожайность, а поистине медовый вкус ягод! Именно благодаря необычайно сладкому вкусу с карамельными нотками сорт и получил такое говорящее название – «медовый лес». Эта красавица покоряет не только изумительным вкусом крупных сочных ягод, но и потрясающей декоративностью – весной куст буквально утопает в белоснежной пене цветов, летом радует глаз сочной зеленью с синевато-черными плодами. Удивительно, но Хонивуд умудряется сочетать в себе, казалось бы, несовместимые качества – исключительную зимостойкость и при этом необыкновенно сладкий, десертный вкус ягод. Обычно самые сладкие сорта ягодных культур оказываются самыми капризными и теплолюбивыми, но только не Хонивуд! Этот сорт с легкостью выдерживает морозы до -35°С и при этом радует урожаем ягод, которые по содержанию сахаров превосходят даже некоторые южные культуры.
Особенности
Куст среднерослый, высотой 2-2,5 метра в зрелом возрасте, с компактной, аккуратной кроной шириной до 2 метров. Побеги прочные, прямостоячие, красновато-коричневые, молодые ветви с характерным сероватым налетом. Листья овальные, плотные, длиной 5-6 см, насыщенно-зеленые с верхней стороны и слегка сероватые с нижней, осенью окрашиваются в великолепные оранжево-красные и пурпурные тона, создавая потрясающий декоративный эффект. Цветки довольно крупные, белые, с легким кремовым оттенком, собраны в кистевидные соцветия длиной 4-6 см. Цветение обильное, очень эффектное, в средней полосе приходится на конец мая – первую декаду июня. Благодаря позднему цветению Хонивуд редко страдает от весенних заморозков, что обеспечивает стабильное плодоношение практически каждый год. Ягоды крупные для ирги – масса одной ягоды 0,9-1,3 грамма, отдельные достигают 1,5 грамма. Форма округлая или слегка овальная, при полном созревании ягоды приобретают темно-синий, почти черный цвет с характерным сизым налетом. Кожица тонкая, но достаточно прочная, не растрескивается даже в дождливую погоду. Мякоть сочная, нежная, темно-пурпурная. Вкус ягод – главная гордость сорта Хонивуд. Он поистине десертный – очень сладкий, с легкими медовыми и карамельными нотками, практически без кислинки, что редкость среди сортов ирги. Содержание сахаров в ягодах достигает 14-16%, что делает их не только вкусными, но и чрезвычайно полезными. Богаты ягоды и витаминами группы В, С, Р, каротином, минеральными веществами (особенно железом, марганцем), а также биологически активными веществами с антиоксидантными свойствами. Урожайность высокая – со взрослого куста можно собрать 8-10 кг ягод, в благоприятные годы – до 12-14 кг. Плодоношение регулярное, без выраженной периодичности. Первые ягоды появляются на 2-3 год после посадки, а в полное плодоношение куст вступает на 4-5 год. Продуктивный период – 15-20 лет. Хонивуд частично самоплодный – способен завязывать примерно 60-65% ягод без опылителей, но при наличии других сортов ирги поблизости урожайность значительно повышается. Хорошими опылителями являются сорта Нортлайн, Смоуки, Тиссен. Сорт отличается исключительной зимостойкостью – выдерживает морозы до -35°C без каких-либо повреждений. Очень высока и устойчивость к болезням – Хонивуд практически не поражается мучнистой росой, ржавчиной, пятнистостями. Засухоустойчивость средняя – в продолжительную засуху требуется полив для получения крупных, сочных ягод высокого качества.
Условия выращивания
Саженцы ирги Хонивуд высаживают как весной, до распускания почек (апрель – начало мая), так и осенью, после опадения листвы, за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков (сентябрь – начало октября). В северных регионах предпочтительнее весенняя посадка, в южных – осенняя. Для посадки выбирают здоровые одно-двухлетние саженцы с хорошо развитой корневой системой и 2-3 скелетными ветвями. Хонивуд предпочитает солнечные или слегка затененные участки с плодородной, хорошо дренированной почвой. Оптимальная кислотность почвы – нейтральная или слабокислая (pH 6,0-7,0). Сорт довольно неприхотлив к почвенным условиям, но все же на богатых, рыхлых почвах дает более высокие урожаи и более крупные, сладкие ягоды. Не подходят для выращивания заболоченные участки и места с высоким стоянием грунтовых вод (ближе 1,5 метров от поверхности).
Посадочные ямы готовят заблаговременно. Размер ямы – 60×60 см, глубиной 50 см. На дно укладывают дренажный слой из битого кирпича, керамзита или гравия толщиной 10-15 см. Затем насыпают плодородную смесь, состоящую из верхнего слоя садовой земли, перегноя или компоста (1-2 ведра), древесной золы (1 стакан) и комплексного минерального удобрения (50-60 г). Если почва тяжелая, глинистая, добавляют речной песок (1-2 ведра) для улучшения ее структуры. При посадке саженец размещают в яме так, чтобы корневая шейка находилась на уровне почвы или была заглублена не более чем на 3-5 см. Корни аккуратно расправляют, засыпают плодородной смесью, слегка уплотняя. После посадки растение обильно поливают (15-20 литров воды) и мульчируют приствольный круг торфом, перепревшими опилками или компостом слоем 5-7 см. Расстояние между кустами при посадке должно быть не менее 2-2,5 метров, между рядами – 3-3,5 метра. При использовании в качестве живой изгороди допускается более плотная посадка – через 1,5-2 метра в ряду. Полив Хонивуда проводят регулярно, но умеренно, особенно в период формирования и созревания ягод. В обычные по влажности годы достаточно 3-4 поливов за сезон: после цветения, в период активного роста ягод, после сбора урожая и осенний влагозарядковый полив. В засушливую погоду частоту поливов увеличивают до 6-8 раз за сезон. Расход воды – 20-30 литров на взрослый куст при каждом поливе. Подкормки проводят 2-3 раза за сезон, начиная со второго года после посадки. Ранней весной, до распускания почек, вносят азотные удобрения (мочевина, 30-40 г на куст или аммиачная селитра, 40-50 г). В период бутонизации и цветения применяют комплексные минеральные удобрения с микроэлементами. После сбора урожая вносят фосфорно-калийные удобрения для лучшей подготовки растения к зиме. Органические подкормки (перегной, компост) вносят осенью раз в 2-3 года, из расчета 4-5 кг на куст. Обрезка ирги – важная процедура для поддержания декоративности и урожайности. Формирующую обрезку начинают с 3-4 года после посадки. Она направлена на создание компактного куста с 10-12 разновозрастными скелетными ветвями. Ежегодно вырезают старые (старше 7-8 лет) ветви, которые становятся малопродуктивными, а также поврежденные, больные, растущие внутрь куста и загущающие крону.
| Плоды | |
| Вкус | пряный, сладкий |
| Цвет плодов | фиолетовые |
| Вес плодов | 1.6 г |
| Скороплодность | на 3 год |
| Урожайность до | 25 кг |
| Лежкость до | 3 нед. |
| Уход | |
| Посадка | солнечное место, ажурная тень, рассеянный свет, полутень |
| Высота до | 450 см |
| Морозостойкость | 4 USDA |
| Малоуходные | Да |
| Страна | Россия |
| Вес | 5 кг |
Категории: Ирга
Ирга Хонивуд купить с доставкой отзывы
Оставьте отзыв об этом товаре первым!

